Ганскау, Е.Ю., В.Н. Минина, Г.И. Семенова, и Ю.Е. Гронов. «Повседневные практики питания жителей Санкт-Петербурга и Ленинградской области ». ЖУРНАЛ СОЦИОЛОГИИ И СОЦИАЛЬНОЙ АНТРОПОЛОГИИ 17, no. 1 (февраль 20, 2014): 41–58. просмотрено май 2, 2024. http://jourssa.ru/jourssa/article/view/597.