Цзинь, Ц. «Китайские рестораны в Санкт-Петербурге: исследование социологии питания». ЖУРНАЛ СОЦИОЛОГИИ И СОЦИАЛЬНОЙ АНТРОПОЛОГИИ, т. 20, вып. 3, июнь 2017 г., сс. 111–135, http://jourssa.ru/jourssa/article/view/237.